Süss und bunt
Macarons schmecken nicht nur köstlich, sie sehen auch wunderschön aus. Im Workshop stellen Sie das delikate Gebäck von A bis Z selbst her. Zuerst zeigt Ihnen die Kursleiterin, wie die Schalen entstehen, und bietet Ihnen einen Einblick in die kreativen Möglichkeiten beim Dekorieren. Danach sind Sie an der Reihe. Sie stellen die Masse für die Macarons in zwei verschiedenen Farben her und machen sich dann ans Dressieren der Schalen.
Dekorieren, backen und Apéro geniessen
Zu guter Letzt wird dekoriert. Essbare Blüten, Kakaonibs, Kokosnussraspeln, Zuckerperlen, Glitzer sowie viele weitere Dekorationen stehen Ihnen zur Verfügung. Dann müssen die fertig dressierten und hübsch ausdekorierten Schalen für etwa 30 Minuten antrocknen, bevor sie für weitere 30 Minuten gebacken werden. In dieser Zeit stärken Sie sich bei einem Knuspersnack mit Chips, Salzstängeli und Salzfischli, stillem Wasser à discrétion sowie einem Glas Prosecco oder Orangensaft pro Person.
Das kreative Finale
Nach etwa einer Stunde gemütlichen Beisammenseins geht es wieder in die Backstube. Nun füllen Sie die fertig gebackenen Macaronschalen mit verschiedenen leckeren Cremes. Sie haben die Wahl aus Geschmacksrichtungen wie Karamell, Vanille, Haselnuss, Pistazie, Mocca, Champagner und verschiedenen Fruchtfüllungen. Alle Teilnehmenden dürfen ihre 48 selbstgemachten Macarons schliesslich schön verpackt mit nach Hause nehmen. Natürlich erhalten Sie auch eine Rezeptbroschüre mit den detaillierten Anleitungen auf den Weg.
Gruppengrösse
4 bis 24 Personen
Zeitbedarf
4 h
Durchführung
Das ganze Jahr
Location
Raum Zürich
Karte
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Sprachen
Deutsch, Englisch
Kosten [CHF] |
inkl. 8.1% MwSt. | |
Macaronsworkshop | ||
4 - 24 Pers. | 153.00 | |
In den Preisen inbegriffen |
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- | Miete des Lokals in Zürich | |
- | Professionelle Workshop-Leitung | |
- | Sämtliche Zutaten inkl. Füllung/Dekoration | |
- | Nutzung einer Schürze | |
- | Edle Verpackungen | |
- | Tragetasche für Transport | |
- | Apéro wie beschrieben | |
- | Rezeptheft zum Mitnehmen | |
Nicht inbegriffen |
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- | Hin- und Rückreise | |
Optionen |
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- | Stoffschürze als Souvenir |