Le local et la glace
Dans cette agréable cave voûtée située au cœur de la vieille ville de Berne, tout tourne autour du goût pur des glaces de la région. Les variétés sont, dans la mesure du possible, composées d'ingrédients suisses, exemptes d'arômes ou de colorants artificiels, et l'on mise avant tout sur des recettes puristes.
Le quiz de dégustation
Lors du quiz de dégustation, huit parfums de glace différents sont présentés dans des gobelets dans une vitrine de table. Des variantes végétaliennes sont également possibles. Les gobelets sont recouverts de différentes lettres sur leur face inférieure.
Avec votre équipe ou vos collègues de club, vous goûtez une variété après l'autre. Il s'agit de trouver quels ingrédients se trouvent dans quelle glace. Ensemble, vous associez les lettres aux termes corrects sur une carte des goûts.
La solution de l'énigme
Pour finir, l'énigme est résolue par le responsable de l'événement. Vous apprendrez ce qui caractérise les différentes variétés et pourquoi vos pronostics étaient justes ou faux. Le couronnement est une glace de votre choix en gaufrette ou en gobelet.
Nombre de participants
3 à 20 personnes
Temps nécessaire
2-3 h
Déroulement
Toute l'année
Emplacement
Berne
plan
Langues
Allemand, Anglais
Frais [CHF] |
incl. 8.1% TVA | |
| jusqu'à 5 pers. | 200.00 | |
| chaque pers. supplémentaire | 40.00 | |
Inclus dans le prix |
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| - | Un encadrement spécialisé | |
| - | Introduction au monde de la glace | |
| - | Dégustation gratuite et 1 portion de votre glace préférée | |
| - | Infrastructure nécessaire : local, appareils, etc. y compris nettoyage | |
Non inclus |
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| - | Voyage aller-retour | |
| - | Boissons | |
Options |
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| - | Atelier sur les glaces | |