L'histoire du limoncello
Découvrez les coulisses d'un limoncello suisse plusieurs fois primé et créez votre propre cuvée artisanale en collaboration avec le fondateur de l'entreprise. Dès votre arrivée, un cocktail maison à base de Spritcello vous sera servi.
L'atelier débute par une présentation passionnante sur l'histoire de l'entreprise familiale, ses distinctions internationales, le positionnement de ce limoncello suisse artisanal face aux grands marchés, ainsi que les secrets du zeste.
L'atelier
Découvrez maintenant les ingrédients : des citrons spécialement sélectionnés pour leur zeste, de l'alcool de céréales, de l'eau et du sucre. Vient ensuite le cœur de l'atelier : vous râpez ensemble les zestes, pesez les ingrédients, les versez dans des bocaux et étiquetez votre propre bouteille en y indiquant votre nom et la date. Le clou du spectacle : la magie du mélange. L'animateur de l'atelier verse en direct le macérat (un extrait alcoolisé) dans l'eau sucrée, et vous assistez à la transformation immédiate en cette couleur jaune vif caractéristique. Une dégustation comparative vient parachever l’expérience : votre limoncello fait maison comparé à deux produits industriels, le tout accompagné de petits amuse-bouches.
Lettre dans une bouteille
Un mois plus tard, vous recevrez par la poste votre bouteille personnalisée de 500 ml contenant le limoncello que vous aurez vous-même élaboré. Cet atelier est idéal pour les enterrements de vie de garçon et de jeune fille, les anniversaires, les activités de cohésion d'équipe en entreprise, ainsi que pour les associations privées.
Video
Nombre de participants
6 à 20 personnes
Temps nécessaire
1.5-2 h
Déroulement
Toute l'année
Emplacement
Le Mont-sur-Lausanne
plan
Langues
Français, Anglais, néerlandais
Frais [CHF] |
incl. 8.1% TVA | |
| jusqu'à 6 personnes | 700.00 | |
| chaque personne supplémentaire | 100.00 | |
Inclus dans le prix |
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| - | Cocktail de bienvenue | |
| - | Apéro | |
| - | Bouteille de 500 ml de limoncello personnalisé | |
Non inclus |
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| - | Aller-retour | |
Options |
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| - | Des cocktails à profusion | |
| - | Apéritif salé | |