Team-Events.ch organise des excursions pour les entreprises dans toute la Suisse.

Apprenez du professionnel comment fabriquer vos propres saucisses à griller : C'est possible grâce à cet atelier. La soirée sera complétée par un repas en commun.

Découvrez ce qu'il faut savoir...

Que ce soit pour une sortie d'équipe ou d'association, cet atelier convient à tous les amateurs de viande et aux cuisiniers amateurs. À 18 heures, vous serez accueillis à la boucherie par le fondateur, qui est également agriculteur et approvisionne l'entreprise en viande de bœuf et en poulet. Le spécialiste vous expliquera les tenants et aboutissants de la boucherie bio et de la production de viande durable. Vous dégusterez en outre une bière en guise d'apéritif.

...et créez votre propre saucisse

Ensuite, place à la saucisse : dans l'espace de production de la boucherie, le professionnel vous montre comment créer votre propre saucisse et ce à quoi il faut faire attention lors de la fabrication. En petits groupes, vous mettez vous-même la main à la pâte. Seuls des produits bio sont utilisés - la viande de porc régionale ainsi que d'autres ingrédients comme le citron vert ou le chocolat pour des créations très spéciales proviennent de l'agriculture biologique.

Manger ensemble

Après le travail vient le plaisir : Une partie des saucisses faites maison atterrit directement dans la poêle - après tout, le résultat doit aussi être goûté. Les saucisses restantes sont emballées pour que vous puissiez les emporter.

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