Trauben aus dem Emmental
Wer an Schweizer Weine denkt, wird vorwiegend Tropfen aus dem Wallis, der Westschweiz und dem Drei-Seen-Land nennen können. Doch auch im Emmental werden Trauben angebaut. Auf einer Führung durch den Burgdorfer Rebberg lernen Sie viel Wissenswertes und probieren anschliessend die Weine direkt vor Ort.
Der Rebberg
Am Rande der Stadt gelegen, umfasst der Rebberg rund 5'000 Quadratmeter Fläche, wovon die Hälfte mit Reben bepflanzt ist. Der Rest ist der Biodiversität gewidmet und dient als ökologische Ausgleichsfläche.
Dort gedeihen rund 1'600 Rebstöcke - 940 mit roten und 660 mit weissen Traubensorten. Es sind pilzwiderstandsfähige Rebsorten, die sich gut für den Bio-Anbau eignen. Die rote Sorte heisst «Divico», die beiden Sorten «Solaris» und «Muscaris» werden zu Weisswein verarbeitet.
Die Degustation
Nicht nur sehen, auch schmecken dürfen Sie die Burgdorfer Weine. Nach der Führung degustieren Sie den Burgdorfer Solaris und den Burgdorfer Divico. Im Preis inbegriffen ist Salz-Gebäck (z.B. Grissini). Auf Wunsch wird eine Apéroplatte mit Käse, Fleisch und Brot gereicht. Auch für Quellwasser ist gesorgt. Beim gemütlichen Zusammensitzen lassen Sie den Event gemeinsam ausklingen.
Gruppengrösse
5 bis 20 Personen
Zeitbedarf
ab 2.5 h
Durchführung
Das ganze Jahr
Location
Burgdorf
Karte
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Sprachen
Deutsch
Kosten [CHF] |
inkl. 8.1% MwSt. | |
| Führung mit kleinem Apéro | 45.00 | |
In den Preisen inbegriffen |
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| - | 1 Std. Führung durch den Rebberg | |
| - | 1.5 Std. Degustation und Apéro | |
| - | Vorbereitungsarbeiten | |
| - | Weinfachkenner vor Ort | |
Nicht inbegriffen |
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| - | Hin- und Rückreise | |
