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Messen Sie sich beim Eisstockschiessen und kombinieren Sie den Event in authentischer Atmosphäre mit einem kulinarischen Highlight.

Volksport Eisstockschiessen

Verbringen Sie Ihren Weihnachtsanlass mit Ihrem Team oder Ihren Freunden beim Eisstockschiessen. Eisstockschiessen gehört zum schweizerischen Brauchtum. Eine gewisse Ähnlichkeit mit Curling ist erkennbar, aber Eisstockschiessen hat seinen ganz eigenen Schwerpunkt. Gute Stimmung ist dabei garantiert.

Siegerehrung

Jeder Wettkampf braucht seine Sieger und deshalb wird eine dementsprechende Ehrung nicht fehlen. Auf Wunsch können gegen Aufpreis Siegerpreise für Sie organisiert werden. Sie haben ausserdem die Möglichkeit, die Preise aktiv mitzugestalten.

Kulinarischer Abschluss

So viel Konzentration und Bewegung machen ordentlich Hunger. Wählen Sie zwischen drei Packages aus oder geben Sie uns Ihre individuellen Wünsche bekannt. Gerade wenn Sie internationale Gäste haben, bietet es sich an, landestypische Speisen aufzutischen. Wir servieren Ihnen sehr gerne eine herzhafte Stärkung. Zu empfehlen sind hausgemachter Glühwein oder unser traditioneller Fondueplausch. So runden Sie den urchigen Anlass auf gelungene Art und Weise ab. Geben Sie uns Ihre Bedürfnisse einfach bekannt.

Packages im Detail

Package 1 - Apéro

• Apéro
  Hausgemachter Fleisch- und Käsekuchen
  Crostini mit Brie und Birne
  Kürbiscrèmesuppe mit Ingwerschaum
  Datteln im Speckmantel
  Heisse Marroni

Package 2 - Käsefondue

• Apéro
  mit Package 1 - Apéro

• Fondue
  Klassisches Käsefondue mit Vacherin, Greyerzer und Emmentaler,
  serviert mit ofenfrischem Brot

• Dessert
  Hausgemachtes Sauerrahmmousse mit Waldbeeren

Package 3 - Fondue Chinoise

• Apéro
  mit Package 1 - Apéro
  

• Fondue Chinoise
  Klassisches Fondue Chinoise
  mit Rind-, Schweine-, Pferde- und Pouletfleisch
  serviert mit Reis und Pommes Frites
  Senffrüchte, Litchis und verschiedenen Saucen
  

• Hausgemachtes Sauerrahmmousse mit Waldbeeren

Package 4 - Menü

• Apéro mit Package 1 - Apéro
  

• Menü Kalb
  Marronisuppe
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  Grilliertes Kalbssteak mit Waldpilzragout
  serviert mit Kartoffelgratin und Wintergemüse
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  Zimtparfait mit Rotweinbirne
  
  Menü 2 Rind
  Nüsslersalat mit Ei, Speck und Pilzen
  ***
  Rosa gebratenes Rindsentrecôte mit kräftigem Rotweinjus
  serviert mit hausgemachten Butterspätzli und Gemüse
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  Hausgemachtes Tiramisu
  
  Menü 3 Truthahn
  Randencarpaccio
  mit gerösteten Nüsse und Frischkäse
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  Traditionell gefüllter Truthahn mit Cranberry-Orangensauce
  serviert mit Kürbis-Kartoffelstock und Rosenkohl
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  Hausgemachter Schokoladenkuchen
  mit Marshmallows und Erdnussbutter

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